Jeppe Ipsen vinder DM i Freestyle 2016.

Mielcke and Hurtigkarl - en aften i drømmeland. Hvornår skal man senest have besøgt en restaurant, som man igen og igen anbefaler til madinteresserede, der bor i eller kommer til København? Restaurant Frank - smæk på smagen og de gode råvarer. København bliver fortsat beriget med vidunderlige nye restauranter, og det er mildest talt svært at følge med. Restaurant Jordnær - nordisk gastronomi på den store klinge.

Anmeldelser af restauranter, vin og gastronomiske begivenheder. Tour de Michelin på Nordisk Spisehus i Aarhus. Kreta charterferie til Grækenland overrasker. Ocean Beach Club Makrigialos - Kreta. Der findes mange fordomme om charterferie og charterturister.

Monday, April 22, 2013. Så er vi i Frankrig igen. Ha der er blevet længere mellem indlægene, men vi smager stadig på vin. Det er ingen sag at få 3 herlige flasker på bordet, men det straks sværere at få en række kalendere for nogle granvoksne mænd til at gå op. Men det er lykkedes, og her kommer 3 skarpe meldinger på helt nye typer vin - på bloggen før. Denne gang kom der hvid bordeaux, Gamay fra Bugey, og Cote Rotie, bum. Panelet var begejstret og den forsvandt hurtigt.

Skal din vin anmeldes? 2015 Teatro Latino, Mescà Rosso Puglia IGP, Puglia, Italien. Men spørgsmålet er vel, om en given antagelse er sand eller falsk, kan være subjektiv ud fra den enkeltes smag. Brødrene Paolo, Giorgio and Claudio Bennati holder nemlig til på Casa Vinicola Bennati i Cazzano di Tramigna.

Kærlighed til økologi og SMØR! Fredag den 23. I dag får du endnu en opskrift fra arkivet. Vi skal til Marokko og lege med lam, aromatiske krydderier, tid og kærlighed. Retten er oprindeligt et bestillingsarbejde, ønsket af Max, til en af de gang hvor han har ageret kattepasser, mens jeg har var ude og føjte.

Lad os komme til det, det hele handler om, vinderen og de andre. Der er masser af stødte æbl.